Mozzarella/Emmental 60/40

Una mezcla ideal entre la untuosidad de la mozzarella (alrededor del 60 %) y el sabor del queso emmental (alrededor del 40 %)

Filamento grueso para lograr una perfecta fundencia, una untuosidad excepcional, un auténtico poder de cobertura y una excelente coloración.
También disponible con una mezcla 50/50 (ME50)

Ideal para pizzas

Origen: UE / DLUO: 90 días